Jamaica

 

Jamaica

El agua de Jamaica es una de las bebidas de mayor consumo en México y es parte de nuestra cultura. Sin embargo nuestro país no es el único en usar la flor de Jamaica para elaborar una bebida refrescante sin alcohol. Como dato curioso, cabe recalcar que en algunos países africanos esta misma flor, conocida como Hibiscus Sabdariffa, es usada en la elaboración de una bebida similar a la que conocemos.

Ingredientes utilizados:

• Flor de Jamaica100 g
• Agua2 l
  
• Azúcar100 g
• Hielo

• Preparación:

-Hierva la flor de Jamaica en ½ litro de agua durante 10 minutos. Retire del fuego, deje enfriar y cuele. 

-Mezcle la infusión con el resto del agua, el azúcar y los hielos; sirva fría.